Description From Muscle Shoals to Mobile, Alabamians enjoy fabulous barbecue at home, at club meetings and at countless eateries.
In the 1820s, however, a group of reformers wanted to eliminate the southern staple because politicians used it to entice voters.
As the state and nation changed through wars and the civil rights movement, so did Alabama barbecue.
Alabama restaurants like Big Bob Gibson's, Dreamland and Jim n Nick's have earned fans across the country.
Mark A.
Johnson traces the development of the state's famous food from the earliest settlement of the state to the rise of barbecue restaurants.
History Press Library Editions este o amprentă specializată a The History Press, o companie de editură dedicată producerii de cărți pe teme istorice.
Amprenta Library Editions se concentrează pe crearea de lucrări de înaltă calitate, cu autoritate, destinate în principal colecțiilor bibliotecii și uzului academic.
Cărțile publicate sub amprenta History Press Library Editions acoperă o gamă largă de subiecte istorice, inclusiv istorie locală și regională, istorie culturală, istorie militară, biografie și multe altele.
Aceste titluri aprofundează adesea în evenimente, perioade sau persoane specifice, oferind analize și cercetări aprofundate pentru cititorii interesați să exploreze diferite aspecte ale istoriei.
Una dintre caracteristicile cheie ale editiei bibliotecii este angajamentul său față de standardele academice și rigoarea academică.
Cărțile sunt supuse cercetării amănunțite, verificării faptelor și revizuirii inter pares pentru a asigura acuratețea și fiabilitatea informațiilor.
Acestea sunt concepute pentru a servi drept resurse valoroase pentru istorici, cercetători, educatori și studenți care caută conținut autorizat pe anumite subiecte istorice.
În general, History Press Library Editions își propune să contribuie la conservarea și diseminarea cunoștințelor istorice prin publicarea unor cărți bine cercetate și informative care aduc contribuții semnificative în domeniul istoriei.
Aceste titluri se găsesc adesea în biblioteci academice, instituții de cercetare și universități, unde servesc drept resurse esențiale pentru studierea și înțelegerea diferitelor aspecte ale trecutului.
History Press Library Editions An irresistible history of alabama barbecue: from wood pit to white sauce, hardcover/mark a. johnson
