Cuando empieza el calorcito, qu mejor que disfrutar de una rica barbacoa al aire libre con los amigos.
Con las recetas de este libro, su fiesta se convertir en un acontecimiento muy dif cil de olvidar.
Para los amantes de la carne, prepare el bistec Porterhouse con mazorcas de ma z, el aut ntico pollo en lata de cerveza con costra de ajo o el costillar de cerdo a la miel, y para los que prefieren el pescado, las brochetas de langostinos con pi a y papaya o el at n vuel.
Micheal Kannedy Barbacoa: recetas icónicas de barbacoas acompañadas por salsas (el primer enfoque científico a la tradición del asado)/lorenzo garrido
