Descriere Un aliment din ce in ce mai popular si la noi, nu numai in bucatariile orientale. Boabele necesita inmuiere si fierbere, inainte de a prepara deliciosul humus. O sursa buna de acizi grasi, lecitina, proteina vegetala si fibre.
Proprietati Gasiti in naut acizi grasi esentiali, precum si o cantitate importanta de fibre. O caracteristica aparte a nautului este continutul ridicat de lecitina, benefica pentru memorie si pentru sanatatea creierului. Bogat in proteine, ajuta la sustinerea sistemului muscular.
Continut O punga contine 500g de naut certificat ecologic.
Consum Inainte de a le pune la fiert, lasati-le la inmuiat de pe o zi pe alta. Odata fierte, boabele pot fi transformate intr-o pasta.
Adaugati pasta de tahini, ulei, usturoi, putin iaurt gras si ati gatit un humus delicios!..