Description Better Brain Food: Eat to Cheat Dementia and Cognitive Decline The increase of the average lifespan is a triumph of modern medicine.
On average, we can expect to live 10 or 20 years longer than our grandparents' generation.
These extra years are a wonderful bonus, but also impose unprecedented challenges to our bodies and brains.
Recent scientific investigations have uncovered foods and ingredients that can help protect brain cells from damage by oxidation and inflammation and keep the systems that support them working as well as possible.
In Better Brain Food, dietitian Ngaire Hobbins, an international authority on nutrition for aged care, presents a compelling argument that the food you eat can make a big difference to your quality of life as you age.
Included in the book is the science behind these food choices and an assortment of recipes for categories such as: Power meals Fast salads Snacks and drinks Soups Fruit and sweet things And more There is no magic pill (and beware of anyone who claims a simple solution), but there is evidence-based advice on foods and lifestyle strategies that can give your brain the best chance of peak health.
Combined with inspiring recipes that offer optimal nutrition for brain health and can be adapted for households for singles to larger families, Better Brain Food is the lifestyle guide you need as you, or those you love, grow old.
About the Author Ngaire Hobbins is an international expert on nutrition for aged care and sought-after speaker.
She is a member of and presents at conferences for the International Federation of Ageing, the Gerontological Society of America, and the British Society of Gerontology.
She has deep clinical experience as a dietitian both in hospital and private practice.
She self-published her first two books, Eat to Cheat Ageing and Eat to Cheat Dementia.
Michelle Crawford is a recipe developer, food stylist, and author of A Table in the Orchard.
She has written articles on Tasmanian tourism and food.
Food | Eat to |
---|---|
Included in the book is the science behind these food choices and an assortment of recipes for categories such as | Power meals |
Skyhorse Publishing este o companie independentă de editare de cărți cu sediul în New York City, Statele Unite.
Fondată în 2006 de Tony Lyons, Skyhorse Publishing a devenit rapid cunoscută pentru catalogul său divers de titluri din diverse genuri, inclusiv ficțiune, non-ficțiune, memorii, istorie, politică, sport, gătit și multe altele.
Unele caracteristici cheie ale Skyhorse Publishing includ: 1.
Gamă largă de titluri: Skyhorse Publishing oferă o mare varietate de cărți care se adresează diferitelor interese și audiențe.
Catalogul lor include titluri din ficțiune, non-ficțiune, cărți pentru copii, cărți de bucate, stil de viață și cărți de referință.
Concentrați-vă pe calitate: compania se angajează să producă cărți de înaltă calitate, cu conținut bine cercetat, scriere captivantă și design profesional.
Skyhorse Publishing își propune să ofere cititorilor cărți informative, distractive și care provoacă gândirea.
Autori diverși: Skyhorse lucrează cu o gamă diversă de autori, de la scriitori consacrați până la autori începători, asigurând o perspectivă largă și un amestec de voci în publicațiile lor.
Amprints: Skyhorse Publishing are mai multe amprente care se concentrează pe anumite genuri sau nișe, cum ar fi Arcade Publishing pentru ficțiune literară și non-ficțiune, Allworth Press pentru cărți despre afaceri și arte creative și Sports Publishing pentru sport.
titluri.
Angajamentul față de inovare: Compania adoptă noi tehnologii și formate de publicare, inclusiv cărți electronice, cărți audio și platforme digitale, pentru a ajunge la cititori în moduri diferite și pentru a se adapta la tendințele în schimbare din industria editorială.
În general, Skyhorse Publishing s-a impus ca un editor dinamic și versatil, oferind o gamă largă de cărți care atrag cititorii de toate vârstele și interesele.
Angajamentul lor față de calitate, diversitate și inovație a contribuit la succesul lor în industria editorială.