Vezi magazinul Vitamix- 4 stele, bazat pe 1 voturi
Nucile caju aduc foarte multe beneficii nutritionale, tocmai de aceea ar trebui introduse in dieta cotidiana.
Sunt bogate in fosfor, magneziu, triptofan, mangan si cupru.
Au un continut de grasimi mai mic decat cele mai multe fructe oleaginoase, majoritatea acestora (aprox.
75%) fiind acizi grasi nesaturati (cum ar fi acidul oleic), atat de benefice asupra sanatatii inimii.
Pe langa toate acestea, ajuta la prevenirea bolilor cardiovasculare, reduc nivelul ridicat de trigliceride, cand sunt intoduse intr-o dieta echilibrata.
Beneficii: reduce nivelul de colesterol, previne bolile cardiace, reduce riscul de infarct cardiac, ajuta la managementul diabetului zaharat.
Ingrediente: nuci caju din agricultură ecologicăMod de utilizare: se pot consuma ca atare sau prăjite, sau ca ingredinet in diferite preparate culinare (sosuri, cereale înghețată, prăjituri, torturi etc.
Valori nutritionale: in 100 de grame de caju se gasesc 553 de calorii, 32,7 g carbohidrati (11% din doza zilnica recomandata - DZR), 43,8 g grasimi (67% din DZR) si 18,2 g proteine (36% din DZR).
