Ever since Darwin and The Descent of Man, the existence of humans has been attributed to our intelligence and adaptability.
But in Catching Fire, renowned primatologist Richard Wrangham presents a startling alternative: our evolutionary success is the result of cooking.
In a groundbreaking theory of our origins, Wrangham shows that the shift from raw to cooked foods was the key factor in human evolution.
When our ancestors adapted to using fire, humanity began.
Once our hominid ancestors began cooking their food, the human digestive tract shrank and the brain grew.
Time once spent chewing tough raw food could be sued instead to hunt and to tend camp.
Cooking became the basis for pair bonding and marriage, created the household, and even led to a sexual division of labor.
Tracing the contemporary implications of our ancestors' diets, Catching Fire sheds new light on how we came to be the social, intelligent, and sexual species we are today.
A pathbreaking new theory of human evolution, Catching Fire will provoke controversy and fascinate anyone interested in our ancient origins--or in our modern eating habits.
| Alternative | Our evolutionary success is the result of cooking |
|---|
Basic Books este o editură de cărți americană proeminentă, specializată în lucrări non-ficțiune din diverse subiecte, inclusiv istorie, știință, politică, psihologie și multe altele.
Iată o prezentare generală a Cărților de bază: Prezentarea generală a companiei: Basic Books, fondată în 1950 și cu sediul în New York City, este o amprentă a Hachette Book Group.
Este cunoscut pentru publicarea de cărți non-ficțiune riguroase din punct de vedere intelectual și care provoacă gândirea, care implică cititorii cu idei convingătoare și perspective academice.
Domenii cheie de focalizare: Basic Books publică o gamă largă de cărți non-ficțiune care acoperă diverse subiecte și discipline: 1.
Istorie și biografie: Basic Books lansează lucrări cu autoritate despre evenimente, figuri și epoci istorice, oferind cititorilor perspective aprofundate și analize critice.
Știință și tehnologie: Editorul oferă cărți care explorează descoperiri științifice, inovații și progrese în domenii precum fizica, biologia, astronomia și tehnologia.
Politic and Current Affairs: Basic Books publică cărți despre politică, politică, relații internaționale și probleme sociale contemporane, oferind perspective nuanțate asupra evenimentelor și tendințelor globale.
Psihologie și științe comportamentale: Amprenta conține cărți despre psihologie, neuroștiință și comportament uman, prezentând cercetări inovatoare și perspective practice.
Filosofie și idei: Basic Books lansează lucrări filozofice și cărți care explorează idei profunde, etica, moralitatea și natura existenței.
Autori și titluri remarcabili: Basic Books a publicat lucrări ale unor autori, savanți și gânditori renumiți, inclusiv: - Steven Pinker ("The Better Angels of Our Nature") - Doris Kearns Goodwin ("Echipa de rivali: Geniul politic al lui Abraham Lincoln") - Richard Dawkins ("Gena egoistă") - Thomas Sowell („Economie de bază”) - Daniel Kahneman („Gândire, rapid și lent”) Angajamentul față de ancheta intelectuală: Basic Books se angajează să promoveze cercetarea intelectuală și să încurajeze discuții semnificative prin publicațiile sale.
Amprenta valorează bursele riguroase, scrierea clară și perspectivele diverse care provoacă și inspiră cititorii.
Moștenire și influență: De-a lungul deceniilor, Basic Books a stabilit o moștenire a publicării de cărți influente și premiate care modelează discursul public și contribuie la peisajul intelectual.
Multe titluri din Basic Books au devenit bestselleruri și au fost apreciate pe scară largă pentru studiile și impactul lor.
Concluzie: Basic Books continuă să fie un editor de top de literatură non-ficțiune, oferind o gamă largă de cărți captivante și iluminatoare, care atrag cititorii interesați să-și extindă cunoștințele și înțelegerea lumii.
Având un angajament față de calitate și rigoare intelectuală, Basic Books rămâne o sursă de încredere pentru experiențe de lectură perspicace și care provoacă gândirea.
Basic Books Catching fire: how cooking made us human, paperback/richard wrangham
