Paul Shapiro gives you a front-row seat for the wild story of the race to create and commercialize cleaner, safer, sustainable meat--real meat--without the animals.
From the entrepreneurial visionaries to the scientists' workshops to the big business board-rooms--Shapiro details that quest for clean meat and other animal products and examines the debate raging around it.
Since the dawn of Homo sapiens some quarter million years ago, animals have satiated our species' desire for meat.
But with a growing global popula-tion and demand for meat, eggs, dairy, leather, and more, raising such massive numbers of farm animals is woefully inefficient and takes an enormous toll on the planet, public health, and certainly the animals themselves.
But what if we could have our meat and eat it, too? The next great scientific revolution is underway--discovering new ways to create enough food for the world's ever-growing, ever-hungry population.
Enter clean meat--real, actual meat grown (or brewed ) from animal cells--as well as other clean foods that ditch animal cells altogether and are simply built from the molecule up.
Whereas our ancestors domesticated wild animals into livestock, today we're beginning to domesticate their cells, leaving the animals out of the equation.
From one single cell of a cow, you could feed an entire village.
And the story of this coming second domestica-tion is anything but tame.
Gallery Books este o amprentă a lui Simon & Schuster, una dintre cele mai mari și mai cunoscute edituri din Statele Unite.
Iată câteva aspecte cheie ale cărților din galerie: 1.
Genuri: Gallery Books publică o gamă largă de genuri, inclusiv ficțiune și non-ficțiune.
Ofertele sale de ficțiune acoperă genuri precum ficțiunea contemporană, ficțiune istorică, romantism, mister, thriller, science fiction și fantezie.
În non-ficțiune, Gallery Books publică memorii, biografii, autoajutorare, stil de viață, cărți de bucate și titluri de cultură populară.
Autori cu cele mai bune vânzări: Gallery Books a publicat cărți ale numeroșilor autori apreciați și bine vânduți.
Aceștia includ atât autori de ficțiune, cât și non-ficțiune, precum Stephen King, Nicholas Sparks, Elin Hilderbrand, Mary Higgins Clark, Nelson DeMille, Colleen Hoover și Meg Cabot, printre alții.
Amprints: în cadrul Gallery Books, pot exista amprente suplimentare specializate care se concentrează pe anumite genuri sau teme.
Aceste amprente pot include Pocket Books, care este specializată în broșurare pentru piața de masă, precum și alte amprente care se adresează unor genuri sau audiențe specifice.
Cultura pop și titluri de celebrități: Gallery Books este cunoscută pentru publicarea cărților legate de cultura pop, divertisment și memoriile celebrităților.
Aceste titluri atrag adesea atenția pe scară largă și au un puternic atractiv comercial.
Selecție diversă: Gallery Books își propune să ofere o selecție diversă de titluri care atrag o gamă largă de cititori.
Catalogul său include cărți pentru diferite grupe de vârstă, interese și preferințe de lectură, care se adresează atât publicului principal, cât și publicului de nișă.
Editura digitală: La fel ca multe edituri moderne, Gallery Books îmbrățișează formate de publicare digitală.
Titlurile sale sunt disponibile în formate e-book și audiobook, permițând cititorilor să acceseze cărțile lor preferate în formă digitală.
Inovație și adaptare: Gallery Books se adaptează la schimbările din industria editorială și preferințele consumatorilor prin explorarea de noi formate, strategii de marketing și canale de distribuție.
Amprenta rămâne angajată să furnizeze cărți de înaltă calitate, rămânând în același timp receptiv la tendințele în evoluție de pe piață.
În general, Gallery Books este o amprentă proeminentă în Simon & Schuster, cunoscută pentru gama sa diversă de titluri de ficțiune și non-ficțiune, autori de bestselleruri și contribuții la cultura populară și publicarea de divertisment.
Cărțile sale distrează, informează și inspiră cititorii dintr-un spectru larg de interese și genuri.
Gallery Books Clean meat: how growing meat without animals will revolutionize dinner and the world, hardcover/paul shapiro
