Description Julie Powell thought cooking her way through Julia Child's Mastering the Art of French Cooking was the craziest thing she'd ever do--until she embarked on the voyage recounted in her new memoir, CLEAVING.
Her marriage challenged by an insane, irresistible love affair, Julie decides to leave town and immerse herself in a new obsession: butchery.
She finds her way to Fleischer's, a butcher shop where she buries herself in the details of food.
She learns how to break down a side of beef and French a rack of ribs--tough, physical work that only sometimes distracts her from thoughts of afternoon trysts.
The camaraderie at Fleischer's leads Julie to search out fellow butchers around the world--from South America to Europe to Africa.
At the end of her odyssey, she has learned a new art and perhaps even mastered her unruly heart.
About the Author After a misspent youth involving loads of dead-end jobs and several questionable decisions, Julie Powell, author of Julie and Julia, has found her calling as a writer-cum-butcher.
She lives in Long Island City, Queens, when she isn't in Kingston, NY, cutting up animals.
| Obsession | Butchery |
|---|
Back Bay Books este o amprentă a Little, Brown and Company, o editură deținută de Hachette Book Group.
Back Bay Books se concentrează în primul rând pe publicarea de ediții broșate ale cărților literare de ficțiune și non-ficțiune.
Amprenta este cunoscută pentru că lansează broșuri de înaltă calitate, atât cu titluri contemporane, cât și clasice, incluzând adesea lucrări care au fost publicate anterior pe copertă cartonată de Little, Brown și alte tipărituri din cadrul Hachette Book Group.
Back Bay Books își propune să facă literatura mai accesibilă pentru cititori, oferind ediții broșate la prețuri accesibile de romane, memorii, biografii și alte genuri apreciate.
Unii autori cunoscuți ale căror lucrări au fost publicate sub amprenta Back Bay Books includ, printre alții, Donna Tartt, Jhumpa Lahiri, David Sedaris, David Foster Wallace și Malcolm Gladwell.
Catalogul amprentei include o selecție diversă de titluri, atrăgând o gamă largă de gusturi și interese literare.
