Este libro est concebido para despertar el inter s tanto de las personas vegetarianas como de las que no lo son.
Su principal objetivo es hacer olvidar el mito de que la comida vegetariana es aburrida, poco apetecible e ins pida.
Al leer este libro descubrir lo vers til y sabrosa que puede resultar la alimentaci n vegetariana.
Planificar un men es muy importante en cualquier dieta, pero en especial en la vegetariana, pues hay que lograr que sea equilibrado y nutriti.