Dude negre, deshidratate, bio - raw 250g Dude negre deshidratate Dudele sunt  o sursa buna de proteine lucru rar intalnit printre fructe.
De asemenea sunt bogate in magneziu, potasiu, flavonoide, fier, calciu, vitamina C si fibre.
Cea mai mare calitate a dudelor este concentratia mare de resveratrol pe care o contine, un antioxidant care momentan este studiat pentru efectele sale asupra mentinerii sana.