INTRODUCCIÓN Un postre es un plato de comida que se sirve después de la cena.
Los postres son típicamente dulces, pero también pueden ser platos con sabor fuerte, como queso, como en el pastel de queso.
El postre se deriva del término francés antiguo desservir, que significa limpiar la mesa.
El postre se confunde con frecuencia con la palabra desierto (fíjese en la s), que se refiere a un pedazo de tierra desnudo con arena como suelo.
El surgimiento de la clase media y la industrialización del negocio azucarero no trajeron el privilegio de los dulces a la gente en general hasta el siglo XIX, cuando ya no estaba reservado para la nobleza o como un raro regalo festivo.
Esto se debió a que el azúcar se volvió más asequible y accesible para la población en general.
Los postres se desarrollaron y se hicieron populares a medida que el azúcar se volvió más común.
Los platos de postre han sido un tema común de conversación en la cultura actual, ya que son una excelente manera de ganarse a la gente al final de cualquier cena.
Esto se debe en gran parte a que si sirve un almuerzo mediocre pero un gran postre, la gente lo recordará para el postre en lugar de la comida.
Algunos de los postres más habituales son: - galletas o bizcochos - Hielo - merengue - Fruta - Pastel - Se desmorona - Pudin de vainilla - Postres de gelatina - pudín - pasteles - pasteles o tartas.
| Son | galletas o bizcochos |
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Jesus Espin El libro de recetas de postre clásico, paperback/***
