Aprende a fermentar en casa desde cero y recupera la salud de tu sistema digestivo.
Fermentaci n te abrir las puertas a una manera de cocinar que jam s hubieras imaginado.
Con algo de verdura, sal, tiempo y muchas ganas, ser s capaz de crear platos sencillos y sabrosos mientras cuidas la salud de tu microbiota gracias a la fermentaci n, un proceso que transforma los nutrientes de los alimentos en probi ticos naturales.
Nerea Zorokiain Gar n, una de las m.
Grijalbo Ilustrados Fermentación / fermentation, hardcover/nerea zorokiain garin
