Get your recommended daily allowance of facts and fun with Food Anatomy , the third book in Julia Rothman's best-selling Anatomy series.
She starts with an illustrated history of food and ends with a global tour of street eats.
Along the way, Rothman serves up a hilarious primer on short order egg lingo and a mouthwatering menu of how people around the planet serve fried potatoes -- and what we dip them in.
Award-winning food journalist Rachel Wharton lends her editorial expertise to this light-hearted exploration of everything food that bursts with little-known facts and delightful drawings.
Everyday diners and seasoned foodies alike are sure to eat it up.
Storey Publishing este o companie de editare independentă cu sediul în North Adams, Massachusetts, SUA.
Fondată în 1983 de John și Martha Storey, compania este specializată în producerea de cărți pe o gamă largă de subiecte legate de viață durabilă, încredere în sine, grădinărit, gătit, meșteșuguri, creșterea animalelor și multe altele.
Storey Publishing este cunoscută pentru abordarea practică și practică a publicării, oferind cititorilor ghiduri, manuale și cărți informative și accesibile, care îi permit să trăiască un stil de viață mai autosuficient și durabil.
Cărțile companiei conțin adesea instrucțiuni pas cu pas, ilustrații și sfaturi de la experți în domeniile lor respective, ceea ce le face resurse valoroase atât pentru începători, cât și pentru practicanții cu experiență.
Catalogul editurii include o gamă variată de titluri care acoperă subiecte precum grădinărit organic, medicina pe bază de plante, gospodărie, proiecte de bricolaj, îngrijirea animalelor, fermentarea și conservarea alimentelor, arta fibrelor, prelucrarea lemnului și abilitățile în aer liber.
De asemenea, Storey Publishing publică cărți de bucate, cărți pentru copii și cărți de cadouri care celebrează bucuriile de a trăi aproape de pământ și de a îmbrățișa un mod de viață mai simplu și mai atent.
Pe lângă angajamentul său față de sustenabilitate și autosuficiență, Storey Publishing este cunoscută pentru dedicarea sa față de calitate și măiestrie în producția de cărți.
Compania se mândrește cu utilizarea materialelor ecologice și a practicilor de imprimare ori de câte ori este posibil, reflectând valorile sale de gestionare a mediului și responsabilitate socială.
În general, Storey Publishing s-a impus ca o sursă de încredere de informații practice și de încredere și de inspirație pentru cititorii care doresc să trăiască mai conștient și mai sustenabil.
Cu catalogul său extins de cărți despre subiecte legate de gospodărirea, grădinăritul, gătitul și meșteșugurile, Storey Publishing continuă să inspire și să le ofere cititorilor să adopte un stil de viață care este în armonie cu natura și mediul înconjurător.
Storey Publishing Food anatomy: the curious parts & pieces of our edible world, paperback/julia rothman
