Grab your knife and fork and get ready to dig in to human history through the lens of food and the struggle to acquire it with award-winning celebrity food editor and author Tanya Steel.
This book includes 30 kid-tested and approved recipes inside Did you know that Christopher Columbus set out on his most famous voyage in search not of the new world, but cinnamon? Or that rich people in the Middle Ages served flaming peacocks and spun sugar castles to their lucky dinner party guests? Did you ever wonder why M&Ms were invented? (Hint: That candy coating isn't just for decoration ) The quest for food has inspired all kinds of adventures and misadventures around the world, and this book explores the wildest and wackiest of them all, from prehistoric times through modern day.
Hungry readers can go on a finger-licking romp through the ages to discover the origins of today's common foods, yucky habits of yore, marvelous inventions that changed the way we ate and cooked, and the weirdest menus on record.
Amazing stats and fast food facts are featured throughout, along with 30 original recipes, each specific to a particular time and place.
So, if you are curious about how food shaped global history and culture, put this book on the menu.
About the Author: TANYA STEEL is a global food industry leader.
She initiated the Healthy Lunchtime Challenge & Kids' State Dinner with former First Lady Michelle Obama, an annual event that was held at the White House.
Steel is the former editorial director of Clean Plates, Epicurious.
com, Gourmet Live, and Gourmet.
com; she was an editor at Bon App tit and Food & Wine, and wrote for the New York Times for four years.
She co-wrote the award-winning Real Food for Healthy Kids, and The Epicurious Cookbook, a New York Times best seller.
| (hint | That candy coating isnt just for decoration ) |
|---|---|
| Author | Tanya |
National Geographic Society (NGS) este una dintre cele mai mari organizații nonprofit științifice și educaționale din lume dedicate explorării și protejării planetei.
Fondată în 1888, Societatea are sediul în Washington, D.
, Statele Unite ale Americii și are o prezență globală prin revista, canalele de televiziune, platformele digitale și inițiativele educaționale.
Iată câteva aspecte cheie ale Societății Nationale Geographic: 1.
Revista National Geographic: Publicația emblematică a Societății National Geographic este revista National Geographic, cunoscută pentru fotografiile sale uimitoare, articolele aprofundate și povestirile convingătoare.
De la înființarea sa în 1888, revista a acoperit o gamă largă de subiecte, inclusiv geografie, știință, natură, cultură, istorie și explorare.
Canale de televiziune: National Geographic operează mai multe canale de televiziune, inclusiv National Geographic Channel, National Geographic Wild și Nat Geo Mundo.
Aceste canale prezintă documentare, seriale și programe speciale care explorează fauna sălbatică, știința, istoria și cultura din întreaga lume.
Platforme digitale: National Geographic Society are o prezență online semnificativă, cu platforme digitale care includ site-uri web, aplicații mobile și canale de social media.
Aceste platforme oferă acces la articole, videoclipuri, hărți interactive și resurse educaționale, ajungând la publicul global.
Cercetare și explorare: National Geographic Society finanțează proiecte de cercetare științifică, explorare și conservare în întreaga lume.
Acesta sprijină exploratorii, cercetătorii și conservaționiștii care lucrează pentru a avansa cunoștințele, a proteja habitatele naturale și a păstra moștenirea culturală.
Educație și sensibilizare: National Geographic este dedicat educației și sensibilizării, oferind o gamă largă de resurse și programe educaționale pentru studenți, profesori și cursanți pe tot parcursul vieții.
Acestea includ materiale pentru clasă, truse educaționale, ateliere și expediții menite să inspire curiozitatea despre lume și să stimuleze gestionarea mediului.
Inițiative de conservare: National Geographic Society este implicată activ în eforturile de conservare pentru a proteja speciile pe cale de dispariție, a păstra biodiversitatea și a aborda provocările de mediu, cum ar fi schimbările climatice, pierderea habitatului și poluarea.
Colaborează cu parteneri din întreaga lume pentru a promova practici durabile și pentru a susține protecția resurselor naturale.
Schimb cultural: National Geographic promovează înțelegerea și aprecierea interculturală prin explorarea diverselor culturi, tradiții și perspective.
Sărbătorește bogăția și diversitatea experiențelor umane prin povestirea și fotografia sa, stimulând empatia și respectul pentru diferite culturi.
În general, National Geographic Society este dedicată inspirării oamenilor să-și pese de planetă și împuternicirii acestora să aibă un impact pozitiv prin explorare, educație și conservare.
Activitatea sa cuprinde o gamă largă de activități menite să promoveze cercetarea științifică, conștientizarea mediului și aprecierea culturală la scară globală.
National Geographic Society Food fight!: a mouthwatering history of who ate what and why through the ages, hardcover/tanya steel
