Description Centuries of colonization and other factors have disrupted indigenous communities' ability to control their own food systems.
This volume explores the meaning and importance of food sovereignty for Native peoples in the United States, and asks whether and how it might be achieved and sustained.
Unprecedented in its focus and scope, this collection addresses nearly every aspect of indigenous food sovereignty, from revitalizing ancestral gardens and traditional ways of hunting, gathering, and seed saving to the difficult realities of racism, treaty abrogation, tribal sociopolitical factionalism, and the entrenched beliefs that processed foods are superior to traditional tribal fare.
The contributors include scholar-activists in the fields of ethnobotany, history, anthropology, nutrition, insect ecology, biology, marine environmentalism, and federal Indian law, as well as indigenous seed savers and keepers, cooks, farmers, spearfishers, and community activists.
After identifying the challenges involved in revitalizing and maintaining traditional food systems, these writers offer advice and encouragement to those concerned about tribal health, environmental destruction, loss of species habitat, and governmental food control.
University of Oklahoma Press (OU Press) este o editură academică prestigioasă afiliată cu Universitatea din Oklahoma (OU) din Statele Unite.
Fondată în 1928, OU Press și-a stabilit o reputație de excelență în publicarea academică, în special în domeniile studiilor native americane, istoriei occidentale și studiilor regionale.
Iată câteva aspecte cheie ale Universității din Oklahoma Press: 1.
Publicații academice: OU Press este specializată în publicarea de cărți academice, monografii și reviste într-o gamă largă de discipline academice.
Deși pune un accent deosebit pe studiile native americane, istoria occidentală și studiile regionale, publică, de asemenea, lucrări în alte domenii, cum ar fi antropologie, arheologie, literatură, studii de mediu și științe politice.
Focalizare regională: Ca presa universitară emblematică din Oklahoma, OU Press joacă un rol crucial în promovarea cercetării și a științei legate de istoria, cultura și mediul Occidentului american, în special regiunea Great Plains și amerindienii.
triburi.
Autori și titluri remarcabili: OU Press a publicat lucrări ale multor savanți, istorici și scriitori renumiți.
Catalogul său include lucrări fundamentale precum „The Journey of Coronado” de Herbert E.
Bolton, „Empire of the Summer Moon” de S.
Gwynne și „Bury My Heart at Wounded Knee” de Dee Brown, printre altele.
Publicații premiate: Multe cărți publicate de OU Press au primit premii prestigioase, inclusiv Premiul Pulitzer, Premiul Bancroft, Premiile Western Heritage și American Book Awards, evidențiind angajamentul presei de a publica bursă de calitate și de impact.
Colaborări și parteneriate: OU Press colaborează cu diverse instituții academice, muzee, biblioteci și organizații pentru a promova bursele și a disemina cunoștințele.
De asemenea, participă la inițiative de digitalizare și conservare a materialelor istorice pentru generațiile viitoare.
Angajamentul față de educație și sensibilizare: Pe lângă publicarea academică, OU Press se angajează să promoveze educația și să implice publicul.
Acesta organizează evenimente pentru autori, prelegeri și conferințe pentru a stimula dialogul și schimbul de idei între savanți, studenți și publicul larg.
În general, University of Oklahoma Press este un editor academic respectat, cunoscut pentru contribuțiile sale la studiile occidentale și native americane, precum și pentru angajamentul său față de excelență în publicarea academică și implicarea publicului.
University Of Oklahoma Press Indigenous food sovereignty in the united states: restoring cultural knowledge, protecting environments, and regaining health, paperback/devon a. mihesuah
