De aproape doua decenii, Scott Jurek reprezinta o forta dominanta - si foarte iubita - a ultramaratonului, un sport extenuant din ce in ce mai practicat.
In anul 1999, pe cand era un simplu necunoscut, a castigat Western States Endurance Run, o cursa de 160 de kilometri prin Sierra Nevada, pe vechiul traseu al Goanei dupa Aur.
Au urmat sapte ani de dominatie, in care a castigat aceasta competitie fara drept de apel, stabilind si recordul cursei.
Este dublu campion al Ultramaratonului Badwater, o promenada de 217 km prin Valea Mortii.
In 2010 a stabilit un nou record american la cursa de 24 de ore, cu o distanta totala de 267 km - 6 maratonuri si jumatate intr-o singura zi - iar in 2015 a doborat recordul de viteza pe Appalachian Trail, strabatand celebrul traseu de 3, 523 km in 46 de zile, 8 ore si 7 minute.
Scott a fost unul dintre alergatorii de elita care au calatorit in Canionul Cuprului, Mexic, pentru a concura cu indienii tarahumara - o aventura fabuloasa relatata in paginile exceptionalei Nascuti pentru a alerga.
Performantele lui sunt cu atat mai iesite din comun cu cat ele au la baza o dieta exclusiv vegana.
Mananca si alearga abunda in povestiri incredibile, la limita, despre anduranta, competitie, stiinta fascinanta si sfaturi practice accesibile.
Incluzand retetele vegane favorite ale lui Scott, cartea poate motiva pe oricine sa reziste pana la capat, indiferent daca acest lucru inseamna sa-ti explorezi limitele propriului potential, sa-ti dezvolti orizontul culinar sau, pur si simplu, sa pornesti la prima alergare.
Despre autor Recunoscut drept unul dintre cei mai mari alergatori ai tuturor timpurilor, Scott Jurek este o legenda vie a ultramaratonului.
A inregistrat victorii in aproape toate competitiile la care a participat.
Cursa prin care s-a facut remarcat in mod deosebit este Western States Endurance Run, un ultramaraton montan de 160 km, pe care l-a castigat de 7 ori consecutiv, doborand toate recordurile.
Scott este autorul bestsellerului autob.
Preda Publishing Mananca si alearga/scott jurek
