Modern freezer meals to turn the notion of frozen food on its head.
Despite our food culture's deification of preserving ingredients through classic methods like canning and fermenting, we've relegated the freezer to the category of TV dinners and overwrought casseroles.
But the freezer can be your best meal-prepping friend, and the easiest way to always have a ready-made meal on hand.
Modern Freezer Meals provides one hundred fresh recipes for frozen food--from healthy, vibrant grain bowls to proteins cooked straight from the freezer with tons of flavor still intact.
Frozen food guru Ali Rosen offers proper packing and labeling techniques to shatter some of the myths around freezer meals.
The days of freezer burn or giant blocks of unwieldy meals are replaced by dozens of dishes that stand up to the cold.
Recipes include: Everything biscuits Mashed potato bell peppers Cherry chocolate cookies Ricotta gnocchi And so much more! Gain a freedom from the daily cooking conundrum with Modern Freezer Meals .
About author(s): Ali Rosen is the James Beard, Emmy, and IACP Award-nominated host of Potluck with Ali .
She has been featured on The Today Show , The Dr.
Oz Show , and NPR's All Things Considered and has written for publications including The Washington Post , Bon Appé tit , and New York magazine.
She is originally from Charleston, South Carolina, and now lives in New York City with her husband and three kids.
Ali can usually be found at the Union Square Greenmarket if she is not in her kitchen.
| Include | Everything biscuits |
|---|---|
| About author(s) | Ali |
Skyhorse Publishing este o companie independentă de editare de cărți cu sediul în New York City, Statele Unite.
Fondată în 2006 de Tony Lyons, Skyhorse Publishing a devenit rapid cunoscută pentru catalogul său divers de titluri din diverse genuri, inclusiv ficțiune, non-ficțiune, memorii, istorie, politică, sport, gătit și multe altele.
Unele caracteristici cheie ale Skyhorse Publishing includ: 1.
Gamă largă de titluri: Skyhorse Publishing oferă o mare varietate de cărți care se adresează diferitelor interese și audiențe.
Catalogul lor include titluri din ficțiune, non-ficțiune, cărți pentru copii, cărți de bucate, stil de viață și cărți de referință.
Concentrați-vă pe calitate: compania se angajează să producă cărți de înaltă calitate, cu conținut bine cercetat, scriere captivantă și design profesional.
Skyhorse Publishing își propune să ofere cititorilor cărți informative, distractive și care provoacă gândirea.
Autori diverși: Skyhorse lucrează cu o gamă diversă de autori, de la scriitori consacrați până la autori începători, asigurând o perspectivă largă și un amestec de voci în publicațiile lor.
Amprints: Skyhorse Publishing are mai multe amprente care se concentrează pe anumite genuri sau nișe, cum ar fi Arcade Publishing pentru ficțiune literară și non-ficțiune, Allworth Press pentru cărți despre afaceri și arte creative și Sports Publishing pentru sport.
titluri.
Angajamentul față de inovare: Compania adoptă noi tehnologii și formate de publicare, inclusiv cărți electronice, cărți audio și platforme digitale, pentru a ajunge la cititori în moduri diferite și pentru a se adapta la tendințele în schimbare din industria editorială.
În general, Skyhorse Publishing s-a impus ca un editor dinamic și versatil, oferind o gamă largă de cărți care atrag cititorii de toate vârstele și interesele.
Angajamentul lor față de calitate, diversitate și inovație a contribuit la succesul lor în industria editorială.
Skyhorse Publishing Modern freezer meals: simple recipes to cook now and freeze for later, hardcover/ali rosen
