The Moroccan kitchen is full of brilliant flavors, scents, and colors.
Deeply sensual, Moroccan cuisine evokes images of the Arabian Nights and ancient mysticism that speaks to the senses and inspires the connoisseur with its fragrant spices, dried fruits, and olives.
Morocco on a Plate captures on the page the traditions and secrets of Morocco's delicacies and brings them to the Western reader in a stunning display.
Luscious photos, bold colors, and passages on the history of Morocco make this book a beautiful addition to the coffee table as well as an indispensable asset to the kitchen counter.
Morocco on a Plate includes recipes for such traditional dishes as: Harissa Couscous with roasted vegetables Fish kebabs Stuffed lamb patties Turkey stew with figs Spiced apples with cinnamon and rosewater And much more With detailed descriptions of ingredients and simple instructions, these recipes are perfect for cooks of any level of experience.
Discover authentic Moroccan spices, salads with the tang of citrus, nourishing stews, and exotic desserts.
Eat food that embraces color, body, and texture--that is not just gorgeous but also healthy and that tastes of distant destinations.
Skyhorse Publishing, along with our Good Books and Arcade imprints, is proud to publish a broad range of cookbooks, including books on juicing, grilling, baking, frying, home brewing and winemaking, slow cookers, and cast iron cooking.
We've been successful with books on gluten-free cooking, vegetarian and vegan cooking, paleo, raw foods, and more.
Our list includes French cooking, Swedish cooking, Austrian and German cooking, Cajun cooking, as well as books on jerky, canning and preserving, peanut butter, meatballs, oil and vinegar, bone broth, and more.
While not every title we publish becomes a New York Times bestseller or a national bestseller, we are committed to books on subjects that are sometimes overlooked and to authors whose work might not otherwise find a home.
About the Author: Caroline Ho.
| As | Harissa |
|---|---|
| Author | Caroline |
Skyhorse Publishing este o companie independentă de editare de cărți cu sediul în New York City, Statele Unite.
Fondată în 2006 de Tony Lyons, Skyhorse Publishing a devenit rapid cunoscută pentru catalogul său divers de titluri din diverse genuri, inclusiv ficțiune, non-ficțiune, memorii, istorie, politică, sport, gătit și multe altele.
Unele caracteristici cheie ale Skyhorse Publishing includ: 1.
Gamă largă de titluri: Skyhorse Publishing oferă o mare varietate de cărți care se adresează diferitelor interese și audiențe.
Catalogul lor include titluri din ficțiune, non-ficțiune, cărți pentru copii, cărți de bucate, stil de viață și cărți de referință.
Concentrați-vă pe calitate: compania se angajează să producă cărți de înaltă calitate, cu conținut bine cercetat, scriere captivantă și design profesional.
Skyhorse Publishing își propune să ofere cititorilor cărți informative, distractive și care provoacă gândirea.
Autori diverși: Skyhorse lucrează cu o gamă diversă de autori, de la scriitori consacrați până la autori începători, asigurând o perspectivă largă și un amestec de voci în publicațiile lor.
Amprints: Skyhorse Publishing are mai multe amprente care se concentrează pe anumite genuri sau nișe, cum ar fi Arcade Publishing pentru ficțiune literară și non-ficțiune, Allworth Press pentru cărți despre afaceri și arte creative și Sports Publishing pentru sport.
titluri.
Angajamentul față de inovare: Compania adoptă noi tehnologii și formate de publicare, inclusiv cărți electronice, cărți audio și platforme digitale, pentru a ajunge la cititori în moduri diferite și pentru a se adapta la tendințele în schimbare din industria editorială.
În general, Skyhorse Publishing s-a impus ca un editor dinamic și versatil, oferind o gamă largă de cărți care atrag cititorii de toate vârstele și interesele.
Angajamentul lor față de calitate, diversitate și inovație a contribuit la succesul lor în industria editorială.
Skyhorse Publishing Morocco on a plate: breads, entrees, and desserts with authentic spice, hardcover/caroline hofberg
