Once upon a time Jenn Segal went to culinary school and worked in fancy restaurants.
One marriage and two kids later she created Once Upon a Chef, the popular blog that applies her tried-and-true chef skills with delicious, fresh, and approachable ingredients for family-friendly meals.
Today, Jenn cooks dinner for her family every night, and in her book, she shares 100 recipes that will up your kitchen game while surprising you with their ease.
With the authority of a professional chef and the practicality of a busy working mom, Jenn teaches you to improve your cooking one recipe at a time, with helpful tips on topics such as how to season correctly with salt, how to balance flavors, and how to make the most of leftovers.
There is something for every meal of the day: - Breakfast favorites like Maple, Coconut & Blueberry Granola and Savory Ham & Cheese Waffles.
- Simple soups, salads, and sandwiches for ideal lunches (try the Fiery Roasted Tomato Soup paired with Smoked Gouda & Pesto Grilled Cheese Sandwiches).
- Entr es the whole family will love like Buttermilk Fried Chicken Tenders.
- Tasty treats for those casual get-togethers like Buttery Cajun Popcorn and Sweet, Salty & Spicy Pecans.
- Go-to sweets such as Toffee Almond Sandies and a Classic Chocolate Lover's Birthday Cake.
Flip through the pages of this book, and you'll want to make every recipe--whether it's an easy family dinner your kids will love, an indulgent dessert for someone special, or fun cocktails and appetizers for your friends.
This is the book you'll turn to again and again, and with Jenn by your side in the kitchen, every meal will taste like the best night out.
| Day |
|---|
Chronicle Books este o editură independentă cu sediul în San Francisco, California.
Iată câteva puncte cheie despre Chronicle Books: 1.
Istorie: Chronicle Books a fost fondată în 1967 de Phelps Dewey, un director de la Chronicle Publishing Company.
Inițial, sa concentrat pe publicarea de cărți despre San Francisco Bay Area, dar ulterior și-a extins domeniul de aplicare pentru a include o gamă largă de subiecte.
Categorii de cărți: Chronicle Books publică cărți într-o varietate de categorii, inclusiv artă, design, fotografie, gătit, cărți pentru copii, stil de viață, cultură pop, călătorii și multe altele.
Catalogul său include titluri de ficțiune și non-ficțiune, precum și cărți cadou, articole de papetărie și alte produse din hârtie.
Cărți pentru copii: Chronicle Books are o prezență puternică pe piața editurilor pentru copii, cu o gamă diversă de cărți ilustrate, cărți cartonate, ficțiune pentru clasa medie, romane pentru tineri, cărți de activități și titluri educaționale.
Compania este cunoscută pentru cărțile sale inovatoare și uimitoare din punct de vedere vizual pentru copii.
Artă și design: Chronicle Books este recunoscută pentru cărțile sale de artă și design de înaltă calitate, cu lucrări ale unor artiști, ilustratori, fotografi și designeri renumiți.
Aceste cărți acoperă o gamă largă de subiecte, inclusiv artă plastică, design grafic, ilustrație, modă, arhitectură și fotografie.
Cărți de bucate: Chronicle Books publică o varietate de cărți de bucate și titluri culinare, găzduind atât bucătari amatori, cât și bucătari experimentați.
Gama sa de cărți de bucate include titluri despre diverse bucătării, tehnici de gătit, coacere, rețete de cocktailuri și cultura alimentară.
Papetărie și cadouri: Pe lângă cărți, Chronicle Books oferă o gamă largă de produse de papetărie, inclusiv jurnale, caiete, felicitări, calendare, planificatoare și alte produse din hârtie.
Aceste produse prezintă adesea modele și lucrări de artă unice.
Parteneriate și licențiere: Chronicle Books colaborează cu artiști, autori, mărci și licențiatori pentru a crea conținut inovator și de marcă.
Are parteneriate cu organizații precum Disney, Pixar, Star Wars, The New York Times, MoMA și Sesame Workshop, printre altele.
Sustenabilitate: Chronicle Books este dedicată durabilității și responsabilității față de mediu.
Compania folosește materiale și procese de imprimare ecologice ori de câte ori este posibil și încearcă să minimizeze impactul său asupra mediului pe parcursul procesului de publicare.
În general, Chronicle Books este cunoscută pentru publicațiile sale distinctive și de înaltă calitate într-o gamă variată de subiecte.
Cu accent pe creativitate, inovație și atracție vizuală, Chronicle Books s-a impus ca un editor respectat în industrie.
Chronicle Books Once upon a chef, the cookbook: 100 tested, perfected, and family-approved recipes, hardcover/jennifer segal
