Familia Torres a început să producă vin în anul 1870, deși legătura familiei cu vinul datează încă din secolul al XVI-lea.
Pasiunea și dedicarea curg prin venele a cinci generații ale familiei Torres, împărtășind aceeași viziune și dorința de a preda moștenirea următoarei generații.
Pazo das Bruxas este primul vin produs de familia Torres din soiul de struguri Albariño, fiind denumit astfel pentru a aduce un omagiu folclorului și naturii din Galicia, unde într-o mare parte din păduri se regăseau creaturi mistice, precum vrăjitoarele – “bruxas”.
Acest vin are o aromă intensă, care te va cuceri atât cu latura florală, cât și cu cea fructată.
Gustul fructat și savuros este deosebit de elegant, răsfățându-țe pentru un timp îndelungat.