Vezi magazinul Vitamix- 2 stele, bazat pe 1 voturi
Piperul verde este cel recoltat devreme, înainte de a se coace, și care este procesat pentru a elimina fermentarea prin conservare (ca murăturile) în sare sau oțet, sau prin uscare rapidă la temperaturi mari, în vid.
Din cauză că este necopt, acest piper verde nu este prea iute și are o aromă de proaspăt.
Ingrediente: Boabe de piper verdeValori nutriționale/100g: Energie 1134KJ/ 269kcal, Grăsimi 0,7g (acizi grași saturați 0,58g), Carbohidrați 46,4g (zaharuri 24g), Proteine 8,6g, Fibre 17g, Sodiu 30mg.
