Vezi magazinul Vitamix- 2 stele, bazat pe 1 voturi
Pudra de baobab este recunoscuta pentru continutul sau foarte ridicat de vitamina C, aproape 300 mg de vitamina C la 100 g de fruct, adica de 6 ori mai mult decat intr-o portocala.
Pe langa vitamina C, pudra de baobab contine si vitamina B2 (riboflavina) si vitamina B3 (niacina sau vitamina PP).
Pudra de baobab este foarte bogata in antioxidanti, avand un coeficient de anihilare a radicalilor liberi egal cu cel al fructelor goji berries si de 3 ori mai mare decat cel al afinelor.
Dincolo de continutul nerivalizat de vitamina C si puterea sa antioxidanta, pudra de baobab contine mai mult calciu decat laptele, mai mult fier decat carnea rosie, mai mult potasiu decat 1 banana si mai mult magneziu si calciu decat spanacul.
