To accompany the major BBC Two series, Rick Stein's Long Weekends is a mouthwatering collection of over 100 recipes from ten European cities.
Rick's recipes are designed to cater for all your weekend meals.
For a quick Friday night supper Icelandic breaded lamb chops will do the trick, and Huevos a la Flamenca makes a tasty Saturday brunch.
Viennese Tafelspitz is perfect for Sunday lunch, and of course no weekend would be complete without Portuguese custard tarts or Berliner Doughnuts for an afternoon treat.
Accompanied by beautiful photography of the food and locations, and complemented by his personal memories and travel tips for each city, Rick will inspire you to re-create the magic of a long weekend in your own home.
Ebury Publishing este o importantă companie de editură britanică, parte a grupului Penguin Random House.
Fondată în 1949, Ebury este cunoscută pentru lista sa diversă de titluri care acoperă diverse genuri, inclusiv ficțiune, non-ficțiune, memorii, cărți de bucate, stil de viață și cultură populară.
Ebury publică cărți sub mai multe amprente, fiecare ținând cont de interese și demografii diferite.
Unele dintre aceste amprente includ: 1.
Ebury Press: Această amprentă se concentrează pe publicarea unei game largi de titluri non-ficțiune, inclusiv memorii, biografii, istorie, actualitate și știință populară.
Virgin Books: Achiziționată de Ebury în 2007, Virgin Books publică cărți despre muzică, divertisment, afaceri, stil de viață și auto-ajutor, bazându-se adesea pe reputația brandului Virgin pentru inovație și antreprenoriat.
Cărți BBC: Ebury colaborează cu BBC pentru a publica cărți legate de programele populare de televiziune și radio BBC, inclusiv cărți de bucate, ghiduri de grădinărit, cărți de istorie și cărți pentru copii.
Cărți Rider: Rider este cunoscut pentru publicarea cărților despre spiritualitate, dezvoltare personală, psihologie și sănătate holistică.
Ebury Publishing este recunoscută pentru angajamentul său de a publica cărți de înaltă calitate, captivante și de succes comercial.
Compania lucrează îndeaproape cu autori, agenți și profesioniști din industrie pentru a aduce povești convingătoare și conținut informativ cititorilor din întreaga lume.
Cu o listă diversă și dinamică de titluri, Ebury s-a impus ca un editor de top în Marea Britanie și nu numai.
Ebury Publishing Rick stein's long weekends: over 100 new recipes from my travels around europe/rick stein
