A memorable and mouthwatering cook's tour of today's China As a freelance journalist and food writer living in Beijing, Jen Lin-Liu already had a ringside seat for China's exploding food scene.
When she decided to enroll in a local cooking school--held in an unheated classroom with nary a measuring cup in sight--she jumped into the ring herself.
Progressing from cooking student to noodle-stall and dumpling-house apprentice to intern at a chic Shanghai restaurant, she finds poor young men and women streaming in from the provinces in search of a rice bowl (living wage); a burgeoning urban middle class hungry for luxury after decades of turmoil and privation; and the mentors who take her in hand in the kitchen and beyond.
Together they present an unforgettable slice of contemporary China in the full swing of social and economic transformation.
Mariner Books este o amprentă a Houghton Mifflin Harcourt (HMH), o cunoscută companie de editură americană.
Mariner Books se concentrează în primul rând pe publicarea de ediții broșate de calitate de ficțiune literară, non-ficțiune și poezie.
Amprenta este cunoscută pentru angajamentul său de a prezenta autori emergenti și consacrați, precum și pentru selecția diversificată de titluri din diferite genuri și subiecte.
Mariner Books publică adesea lucrări care au primit aprecieri de critică sau au potențialul de a deveni clasice literare.
Pe lângă faptul că oferă ediții broșate ale noilor lansări, Mariner Books reeditează și ediții broșate ale lucrărilor publicate anterior, oferind cititorilor acces la o gamă largă de titluri la prețuri accesibile.
În general, Mariner Books și-a câștigat o reputație pentru publicarea literaturii de înaltă calitate și încurajarea unei comunități de cititori care apreciază cărțile care provoacă gândurile și captivante.
Mariner Books Serve the people: a stir-fried journey through china, paperback/jen lin-liu
![Past papers question bank amc8 [volume 4]: amc8 math preparation book, paperback/kay](https://mcdn.elefant.ro/mnresize/350/350/is/product-images/carte-straina/ingram-sup/ingram1/2ff89778/9529/4f29/a968/37b976f3766b/2ff89778-9529-4f29-a968-37b976f3766b_1.jpg)
