The secret to the best barbecue from the man who barbecues the best: Keep it simple In the world of competitive barbecue, nobody's won more prize money, more trophies, or more adulation than Myron Mixon.
And he comes by it honestly: From the time he was old enough to stoke a pit, Mixon learned the art of barbecue at his father's side.
He grew up to expand his parent's sauce business, Jack's Old South, and in the process became the leader of the winningest team in competitive barbecue.
It's Mixon's combination of killer instinct and killer recipes that has led him to three world championships and more than 180 grand championships and made him the breakout star of TLC's BBQ Pitmasters.
Now, for the first time, Mixon's stepping out from behind his rig to teach you how he does it.
Rule number one: People always try to overthink barbecue and make it complicated.
Don't do it Mixon will show you how you can apply his keep it simple mantra in your own backyard.
He'll take you to the front lines of barbecue and teach you how to turn out 'cue like a seasoned pro.
You'll learn to cook like Mixon does when he's on the road competing and when he's at home, with great tips on - the basics, from choosing the right wood to getting the best smoker or grill- the formulas for the marinades, rubs, injections, and sauces you'll need - the perfect ways to cook up hog, ribs, brisket, and chicken, including Mixon's famous Cupcake Chicken Mixon shares more than 75 of his award-winning recipes--including one for the most sinful burger you'll ever eat--and advice that will end any anxiety over cooking times and temps and change your backyard barbecues forever.
He also fills you in on how he rose to the top of the competitive barbecue universe and his secrets for succulent success.
Complete with mouth-watering photos, Smokin' with Myron Mixon will fire you up for a tasty time.
| Best | Keep it simple |
|---|---|
| And he comes by it honestly | From the time he was old enough to stoke a pit |
| Rule number one | People always try to overthink barbecue and make it complicated |
Ballantine Books este o editură americană fondată în 1952 de Ian Ballantine și soția sa, Betty Ballantine.
Iată câteva aspecte cheie ale Ballantine Books: 1.
Diversitatea genurilor: Ballantine Books publică o gamă largă de genuri, inclusiv ficțiune, non-ficțiune, memorii, ficțiune istorică, mister, thriller, science fiction, fantezie, romantism și multe altele.
Catalogul său divers atrage un spectru larg de cititori.
Cele mai bine vândute autori: Ballantine Books a publicat lucrări ale numeroșilor bestselleruri și autori apreciați, inclusiv Stephen King, J.
Salinger, Anne McCaffrey, Dean Koontz, Judy Blume, Ken Follett, Diana Gabaldon, Michael Crichton și mulți alții.
Lista sa de autori cuprinde atât figuri literare consacrate, cât și voci emergente.
Moștenire literară: Ballantine Books are o moștenire literară bogată, publicând multe lucrări iconice care au devenit clasice în genurile lor respective.
Amprenta a contribuit în mod semnificativ la literatura și discursul cultural american de-a lungul deceniilor.
Paperback Revolution: Ballantine Books a jucat un rol esențial în revoluția broșată de la mijlocul secolului al XX-lea, popularizând formatul broșat pe piața de masă în Statele Unite.
Edițiile de tip broșat la prețuri accesibile au făcut cărțile mai accesibile unui public mai larg, contribuind la democratizarea literaturii.
Marketing inovator: Ballantine Books a fost cunoscută pentru strategiile sale inovatoare de marketing și campaniile promoționale.
Amprenta a folosit diverse canale de publicitate, parteneriate cu cluburi de carte, turnee ale autorului și apariții în media pentru a-și promova titlurile și a atrage cititorii.
Amprints: De-a lungul anilor, Ballantine Books a lansat mai multe tipografii specializate pentru a satisface anumite genuri sau piețe de nișă.
Aceste amprente pot include Ballantine Books Trade Paperbacks, Del Rey Books (știință ficțiune și fantasy), Fawcett Books, Ivy Books și altele.
Editura digitală: Ca răspuns la schimbarea obiceiurilor de lectură și progresele tehnologice, Ballantine Books a îmbrățișat formatele de publicare digitală.
Titlurile sale sunt disponibile în formate de cărți electronice și audiobook, ajungând la cititori prin intermediul platformelor online și al comercianților cu amănuntul digital.
Calitate și excelență editorială: Ballantine Books este cunoscută pentru angajamentul său față de excelența editorială și calitatea publicațiilor sale.
Echipa sa de editori lucrează îndeaproape cu autorii pentru a perfecționa manuscrisele și pentru a se asigura că cărțile îndeplinesc cele mai înalte standarde de măiestrie și povestire.
În general, Ballantine Books este o amprentă editorială respectată și influentă, cu o istorie bogată și un catalog divers de cărți.
Contribuțiile sale la literatură, angajamentul față de calitate și capacitatea de a se adapta la tendințele de publicare în evoluție i-au consolidat locul în peisajul literar.
Ballantine Books Smokin' with myron mixon: recipes made simple, from the winningest man in barbecue, paperback/myron mixon
