This irresistible book is packed with 120 recipes, each of which is a vehicle for one of Tana's 'kitchen secrets'.
The 'secrets' reveal how to prepare food perfectly, cook it well and choose the best ingredients.
For instance, don't cook meat straight from the fridge as the outside will overcook and the inside will stay raw; how to apply a breadcrumb coating to meat or fish and ensure it sticks; what to look for when buying fish; which type of potato to choose for mash, salads or chips; and, how to tell if a cake is cooked properly.
Divided into chapters on meat; fish; pasta, rice and grains; pies, pastries and tarts; support acts; dough; sweet things; and, cakes and biscuits, the book also contains advice on how to make food look fabulous when cooking for friends, or how to make it attractive to kids.
Establishing Tana as the ultimate home cook, who can give tips and advice as well as great recipes, this book will look accessible but stylish - just what you'd expect from this glamorous mother of four.
Octopus Publishing Group este un editor de top cu sediul în Regatul Unit, cunoscut pentru producerea unei game variate de cărți din diverse genuri, inclusiv cărți pentru gătit, stil de viață, ficțiune, non-ficțiune și pentru copii.
Iată o prezentare generală a Octopus Publishing Group: Prezentarea generală a companiei: Octopus Publishing Group face parte din Hachette UK, unul dintre cele mai mari și mai respectate grupuri de publicare din Marea Britanie.
Octopus Publishing a fost înființată în 1968 și de atunci a crescut pentru a deveni un jucător proeminent în industria editorială, concentrându-se pe conținut de calitate și design inovator de carte.
Amprente și diviziuni cheie: 1.
Cărți de gătit și stil de viață: - Octopus este renumit pentru colecția sa extinsă de cărți de bucate și ghiduri de stil de viață, care acoperă diverse bucătării, tehnici de gătit și subiecte legate de alimentația sănătoasă.
Grupul publică sub amprente precum Hamlyn, Cassell Illustrated și Kyle Books.
Cărți non-ficțiune: - Octopus publică o gamă largă de cărți non-ficțiune pe teme precum istorie, biografie, călătorii, sănătate și știință populară.
Ei lucrează cu autori și experți respectați pentru a produce titluri informative și captivante.
Ficțiune și literatură: - În timp ce Octopus se concentrează în principal pe genuri non-ficțiune, ei publică și cărți de ficțiune sub amprente precum Endeavour Press și Weidenfeld & Nicolson.
Cărți pentru copii: - Octopus Publishing Group include amprente de cărți pentru copii, cum ar fi Wayland Books și Franklin Watts, oferind cărți educaționale și distractive pentru tinerii cititori.
Cărți și serii de specialitate: Octopus este cunoscut pentru producerea de cărți și seriale de specialitate care se adresează unor interese și hobby-uri specifice, inclusiv grădinărit, meșteșuguri, fotografie, sport și wellness.
Ei colaborează cu experți în aceste domenii pentru a crea titluri cu autoritate și atrăgătoare vizual.
Editură și inovație digitală: Octopus îmbrățișează tendințele de publicare digitală și oferă versiuni de cărți electronice ale multor titluri ale sale.
De asemenea, ei explorează formate inovatoare și conținut interactiv pentru a implica cititorii în moduri noi.
Acoperire internațională: Octopus Publishing Group își distribuie cărțile la nivel internațional, ajungând pe piețe dincolo de Marea Britanie și Europa.
Titlurile lor sunt disponibile în mai multe limbi și formate pentru a satisface publicul divers din întreaga lume.
Angajamentul față de calitate și diversitate: Octopus se angajează să producă cărți de înaltă calitate care reflectă diversitatea și incluziunea.
Aceștia acordă prioritate lucrului cu autori și voci diverși pentru a oferi cititorilor o gamă largă de perspective.
Concluzie: Octopus Publishing Group este un editor dinamic și inovator, cunoscut pentru gama diversificată de cărți care acoperă diverse genuri și interese.
Axându-se pe conținut de calitate, design creativ și distribuție internațională, Octopus continuă să îmbogățească peisajul literar și să ofere cititorilor cărți convingătoare și captivante din diferite subiecte.
Octopus Publishing Group Tana's kitchen secrets: bringing out the cook in you | tana ramsay
