Contributor(s): Author: Tracy Singleton Author: Marshall Paulsen Author: Beth Dooley Creating a better world starts at home--in the kitchen--and for twenty years the Birchwood Cafe has guided diners to live and eat sustainably and joyfully.
Now you can sample Birchwood's recipes--adapted for home cooks--and fill your own table with some of the irresistible fare that has made the cafe one of the region's best-loved restaurants.
| Contributor(s) | Authortracy |
|---|---|
| Author | Marshall Beth |
University of Minnesota Press este un renumit editor academic afiliat cu Universitatea din Minnesota.
Fondată în 1925, s-a impus ca un editor principal de lucrări academice, inclusiv cărți și reviste, într-o gamă largă de discipline.
Presa publică lucrări în domenii precum studii culturale, antropologie, istorie, sociologie, studii de mediu, critică literară și multe altele.
Este deosebit de cunoscut pentru contribuțiile sale la domenii precum studiile indigene, studiile americane și teoria critică.
Pe lângă monografiile academice, University of Minnesota Press publică, de asemenea, o gamă variată de lucrări non-ficțiune, destinate cititorilor generali interesați de subiecte precum istoria regională, justiția socială și problemele culturale contemporane.
Una dintre trăsăturile distinctive ale University of Minnesota Press este angajamentul său de a publica lucrări care contestă înțelepciunea convențională, depășesc limitele disciplinare și se implică în probleme sociale și intelectuale presante.
Presa este cunoscută pentru procesul riguros de evaluare inter pares și pentru dedicarea de a promova voci și perspective diverse în mediul academic și nu numai.
Prin publicațiile sale, University of Minnesota Press contribuie la progresul cunoștințelor și înțelegerii în științe umaniste, științe sociale și nu numai, făcându-l o instituție vitală în peisajul publicării academice.
University Of Minnesota Press The birchwood cafe cookbook: good real food, paperback/tracy singleton
