Description Best-selling author Dan Buettner debuts his first cookbook, filled with 100 longevity recipes inspired by the Blue Zones locations around the world, where people live the longest.
Building on decades of research, longevity expert Dan Buettner has gathered 100 recipes inspired by the Blue Zones, home to the healthiest and happiest communities in the world.
Each dish--for example, Sardinian Herbed Lentil Minestrone; Costa Rican Hearts of Palm Ceviche; Cornmeal Waffles from Loma Linda, California; and Okinawan Sweet Potatoes--uses ingredients and cooking methods proven to increase longevity, wellness, and mental health.
Complemented by mouthwatering photography, the recipes also include lifestyle tips (including the best times to eat dinner and proper portion sizes), all gleaned from countries as far away as Japan and as near as Blue Zones project cities in Texas.
Innovative, easy to follow, and delicious, these healthy living recipes make the Blue Zones lifestyle even more attainable, thereby improving your health, extending your life, and filling your kitchen with happiness.
About the Author DAN BUETTNER is the founder of Blue Zones, an organization that helps Americans live longer, healthier lives.
His groundbreaking work on longevity led to his 2005 National Geographic cover story Secrets of Living Longer and a second, The Search for Happiness, in 2017.
Buettner has authored three national bestsellers: The Blue Zones, Thrive, and The Blue Zones Solution.
He is also the author of The Blue Zones of Happiness (2017) and is a National Geographic Explorer.
| Bestsellers | The |
|---|
National Geographic Society (NGS) este una dintre cele mai mari organizații nonprofit științifice și educaționale din lume dedicate explorării și protejării planetei.
Fondată în 1888, Societatea are sediul în Washington, D.
, Statele Unite ale Americii și are o prezență globală prin revista, canalele de televiziune, platformele digitale și inițiativele educaționale.
Iată câteva aspecte cheie ale Societății Nationale Geographic: 1.
Revista National Geographic: Publicația emblematică a Societății National Geographic este revista National Geographic, cunoscută pentru fotografiile sale uimitoare, articolele aprofundate și povestirile convingătoare.
De la înființarea sa în 1888, revista a acoperit o gamă largă de subiecte, inclusiv geografie, știință, natură, cultură, istorie și explorare.
Canale de televiziune: National Geographic operează mai multe canale de televiziune, inclusiv National Geographic Channel, National Geographic Wild și Nat Geo Mundo.
Aceste canale prezintă documentare, seriale și programe speciale care explorează fauna sălbatică, știința, istoria și cultura din întreaga lume.
Platforme digitale: National Geographic Society are o prezență online semnificativă, cu platforme digitale care includ site-uri web, aplicații mobile și canale de social media.
Aceste platforme oferă acces la articole, videoclipuri, hărți interactive și resurse educaționale, ajungând la publicul global.
Cercetare și explorare: National Geographic Society finanțează proiecte de cercetare științifică, explorare și conservare în întreaga lume.
Acesta sprijină exploratorii, cercetătorii și conservaționiștii care lucrează pentru a avansa cunoștințele, a proteja habitatele naturale și a păstra moștenirea culturală.
Educație și sensibilizare: National Geographic este dedicat educației și sensibilizării, oferind o gamă largă de resurse și programe educaționale pentru studenți, profesori și cursanți pe tot parcursul vieții.
Acestea includ materiale pentru clasă, truse educaționale, ateliere și expediții menite să inspire curiozitatea despre lume și să stimuleze gestionarea mediului.
Inițiative de conservare: National Geographic Society este implicată activ în eforturile de conservare pentru a proteja speciile pe cale de dispariție, a păstra biodiversitatea și a aborda provocările de mediu, cum ar fi schimbările climatice, pierderea habitatului și poluarea.
Colaborează cu parteneri din întreaga lume pentru a promova practici durabile și pentru a susține protecția resurselor naturale.
Schimb cultural: National Geographic promovează înțelegerea și aprecierea interculturală prin explorarea diverselor culturi, tradiții și perspective.
Sărbătorește bogăția și diversitatea experiențelor umane prin povestirea și fotografia sa, stimulând empatia și respectul pentru diferite culturi.
În general, National Geographic Society este dedicată inspirării oamenilor să-și pese de planetă și împuternicirii acestora să aibă un impact pozitiv prin explorare, educație și conservare.
Activitatea sa cuprinde o gamă largă de activități menite să promoveze cercetarea științifică, conștientizarea mediului și aprecierea culturală la scară globală.
National Geographic Society The blue zones kitchen: 100 recipes to live to 100, hardcover/dan buettner
