The Chinese have been making wine since the days of the Silk Road and they have a rich, yet little known wine culture.
Their now thriving wine market is entwined with thousands of years of fashion, poetry, and art, and offers a window into the country's vibrant history and legendary tales.
This well-researched book offers a taste of China through a wine journey, setting the rise of grape wine against the fascinating backdrop of Chinese culture.
In an accessible and comprehensive tone, this guide covers the relationship between Chinese philosophy and wine, the renaissance of grape wine in modern China, the different varieties of Chinese wines, how to pair them with Chinese food and explores wine etiquette and customs.
As wines from China are spreading to our shores and our tables, this book is an essential companion for all wine lovers interested in exploring new flavors while expanding their cultural horizons.
About the Author Janet Z.
Wang is a contributing author on decanterchina.
com, a bilingual website presented by Decanter the world's leading wine media brand.
Her wine writing has been shortlisted for the Circle of Wine Writers' Young Wine Writer's Award.
Oz Clarke is one of the world's leading wine experts.
Ebury Press este o amprentă a Ebury Publishing, o divizie a Penguin Random House UK.
Iată o prezentare generală: 1.
Istoric: Ebury Press a fost înființată ca o amprentă a Ebury Publishing, care ea însăși face parte din Penguin Random House UK, unul dintre cele mai mari conglomerate de edituri din lume.
Ebury Press publică o gamă largă de cărți non-ficțiune, inclusiv memorii, biografii, cărți de bucate, ghiduri de stil de viață, cărți de auto-ajutor și titluri de cultură populară.
Domeniul de aplicare: Ebury Press acoperă subiecte și genuri diverse, adresându-se unui public larg, cu interese care variază de la istorie și politică la mâncare și divertisment.
Amprenta își propune să publice cărți captivante și informative care distrează, inspiră și educă cititorii.
Autori: Ebury Press lucrează cu o varietate de autori, inclusiv celebrități, experți, jurnaliști, bucătari și lideri de gândire.
Lista sa de autori include personalități binecunoscute și experți în domeniile lor respective, contribuind la programul de publicare divers și convingător al amprintului.
Cele mai bine vândute și premii: Ebury Press a publicat multe cărți bine vândute și titluri premiate de-a lungul anilor.
Cărțile sale au ajuns în fruntea listelor de bestselleruri și au primit elogii critici pentru calitatea, relevanța și impactul lor.
Amprints și filiale: Pe lângă Ebury Press, Ebury Publishing cuprinde și alte securi și filiale, fiecare având propriul accent și direcția editorială.
Acestea includ Vermilion, Rider, Virgin Books, BBC Books și altele, oferind în mod colectiv o gamă variată de programe și genuri de publicare.
Inovație și adaptare: la fel ca mulți editori moderni, Ebury Press s-a adaptat la schimbările din industria editorială, îmbrățișând tehnologii digitale, cărți audio și formate multimedia pentru a ajunge la cititori pe diferite platforme și formate.
Acoperire globală: În timp ce Ebury Press are sediul în Marea Britanie, cărțile sale sunt distribuite la nivel internațional, ajungând la cititorii din întreaga lume prin diverse canale, inclusiv librării fizice, comercianți cu amănuntul online și platforme digitale.
În general, Ebury Press este o amprentă respectată în industria editorială, cunoscută pentru gama sa diversă de titluri non-ficțiune, cărțile cele mai vândute și angajamentul față de calitate și inovație.
Prin programul său amplu de publicare, Ebury Press continuă să informeze, să distreze și să inspire cititorii din întreaga lume.
Ebury Press The chinese wine renaissance: a wine lover's companion, hardcover/janet z. wang
