How to start, grow, and succeed in the food truck business.
Food trucks have become a wildly popular and important part of the hospitality industry.
Consumers are flocking to these mobile food businesses in droves, inspiring national food truck competitions and even a show dedicated to the topic on The Food Network.
The relatively low cost of entry as compared to starting a restaurant, combined with free and low-cost ways to market them to the masses via platforms like social media, are just two of the reasons that food truck business are drawing in budding entrepreneurs.
Author David Weber, a food truck advocate and entrepreneur himself, is here to offer his practical, step-by-step advice to achieving your mobile food mogul dreams in The Food Truck Handbook.
This book cuts through all of the hype to give both hopeful entrepreneurs and already established truck owners an accurate portrayal of life on the streets.
From concept to gaining a loyal following to preventative maintenance on your equipment this book covers it all.
Includes profiles of successful food trucks, detailing their operations, profitability, and scalability.
Establish best practices for operating your truck using one-of-a-kind templates for choosing vending locations, opening checklist, closing checklist, and more.
Create a sound business plan complete with a reasonable budget and finding vendors you can trust; consider daily operations in detail from start to finish, and ultimately expand your business.
Stay lean and profitable by avoiding the most common operating mistakes.
Author David Weber is Founder and President of the NYC Food Truck Association (NYCFTA), which brings together small businesses that own and operate premium food trucks in NYC focused on innovation in hospitality, high quality food, and community development.
Wiley este o companie globală de editură specializată în literatură academică, educațională, științifică, tehnică și profesională.
Compania a fost fondată în 1807 și de atunci a crescut pentru a deveni unul dintre cei mai importanți editori din lume, în special în domeniile științei, tehnologiei, ingineriei, matematicii (STEM) și asistenței medicale.
Ofertele de produse Wiley includ: 1.
Cărți: Wiley publică o gamă largă de cărți care acoperă o gamă largă de subiecte, inclusiv manuale, lucrări de referință, monografii academice, ghiduri profesionale și titluri comerciale.
Aceste cărți sunt scrise de experți în domeniile lor respective și sunt folosite de studenți, profesioniști, cercetători și practicieni din întreaga lume.
Reviste: Wiley publică sute de reviste academice și științifice din diverse discipline, inclusiv medicină, inginerie, informatică, afaceri, finanțe, educație și științe umaniste.
Aceste reviste prezintă articole de cercetare originale, recenzii și contribuții academice din partea unor cercetători și savanți de seamă.
Resurse online: Wiley oferă resurse online și platforme digitale care oferă acces la vasta sa colecție de cărți, reviste, lucrări de referință și materiale educaționale.
Aceste platforme includ Wiley Online Library, care este o resursă online de top pentru conținut academic, precum și diverse colecții de cărți electronice și reviste electronice.
Dezvoltare profesională: Wiley oferă programe de dezvoltare profesională și de formare pentru persoane și organizații în diverse domenii, inclusiv programe de certificare, cursuri online și resurse de educație continuă.
Servicii științifice și tehnice: Wiley oferă servicii de publicare științifice, tehnice, medicale și academice societăților, instituțiilor și organizațiilor.
Aceste servicii includ transmiterea manuscriselor și managementul evaluării inter pares, producția și distribuția, suport editorial și marketing și promovare.
Wiley este cunoscut pentru angajamentul său față de calitate, integritate și inovație în domeniul publicării.
Publicațiile și resursele companiei sunt considerate pe scară largă pentru autoritatea, fiabilitatea și impactul lor asupra cercetării, educației și practicii profesionale.
Prin rețeaua sa globală de autori, editori, recenzori și parteneri, Wiley continuă să avanseze cunoștințele și să sprijine învățarea și descoperirea în întreaga lume.
Wiley The food truck handbook: start, grow, and succeed in the mobile food business, paperback/david weber
