Restaurant-quality cooking-all within the comfort of home Sous vide is synonymous with flawlessly prepared cuts of meat, but when paired with the right recipes and techniques, it can serve up way more than just the perfect steak.
Take your culinary cunning to the next level with The Home Chef's Sous Vide Cookbook-and get the absolute most out of your sous vide device.
After you master the finishing sear method on classic favorites like Easy-Peasy Ranch Bone-In Pork Chops, get creative with fun recipes like Asparagus with Toasted Almonds or creamy Poached Eggs on Roasted Tomatoes.
Throw a fancy dinner party, plan a week's worth of meals, make your favorite dishes even better than before-all with your sous vide machine.
Inside The Home Chef's Sous Vide Cookbook you'll learn: Sous vide in three-Learn the three steps that you need to master to sous vide anything and everything you desire.
Sear it up-Perfect the best techniques for one of the most important steps of any sous vide dish-the final sear.
Leftovers? Love it-Get tips throughout the book on how to use your sous vide leftovers for even more delicious things.
Turn your sous vide machine into your sous chef and elevate your home cooking.
| Learn | Sous vide in threelearn the three steps that you need to master to sous vide anything and everything you desire |
|---|
Rockridge Press este o amprentă a Callisto Media, o companie de editură cu sediul în Berkeley, California, specializată în cărți non-ficțiune și conținut digital.
Rockridge Press se concentrează pe producerea de cărți practice, de înaltă calitate, în diferite categorii, cum ar fi gătit, sănătate, bunăstare, parenting, auto-ajutor și multe altele.
Iată câteva aspecte cheie ale Rockridge Press: 1.
Cărți de bucate: Rockridge Press este binecunoscută pentru colecția sa extinsă de cărți de bucate care acoperă o gamă largă de bucătării, preferințe alimentare și tehnici de gătit.
Aceste cărți de bucate conțin adesea rețete ușor de urmat, informații nutriționale și sfaturi pentru bucătarii de acasă de toate nivelurile de calificare.
Sănătate și bunăstare: Rockridge Press publică cărți despre sănătate, bunăstare și subiecte legate de stilul de viață, inclusiv nutriție, fitness, mindfulness, sănătate mintală și dezvoltare personală.
Aceste cărți oferă cititorilor sfaturi practice, strategii și resurse pentru a-și îmbunătăți bunăstarea și a duce o viață mai sănătoasă.
Parenting and Family: Amprenta oferă cărți pentru părinți care abordează diverse aspecte ale creșterii copiilor, de la sarcină și naștere până la dezvoltarea timpurie a copilăriei, educație și dinamica familiei.
Aceste cărți oferă îndrumări, sprijin și sfaturi pentru părinții care navighează în provocările legate de calitatea de părinte.
Auto-ajutor și creștere personală: Rockridge Press publică cărți de autoajutorare menite să ajute indivizii să atingă creșterea personală, să depășească provocările și să-și împlinească potențialul.
Aceste cărți acoperă subiecte precum productivitatea, motivația, relațiile, comunicarea și stabilirea obiectivelor.
Resurse educaționale: Pe lângă cărțile tipărite, Rockridge Press produce conținut digital, inclusiv cărți electronice și resurse online, pentru a oferi cititorilor acces comod la informații valoroase și materiale educaționale.
Calitate și accesibilitate: Rockridge Press se angajează să producă cărți de înaltă calitate, care sunt accesibile, informative și captivante pentru cititori.
Publicațiile sale prezintă adesea scriere clară, concisă, machete ușor de utilizat și design atractiv din punct de vedere vizual pentru a îmbunătăți experiența de lectură.
În general, Rockridge Press servește ca o sursă de încredere de informații practice, inspirație și îndrumări pentru cititorii care doresc să-și îmbunătățească viața, să-și extindă cunoștințele și să exploreze noi interese.
Gama sa diversă de publicații reflectă dedicarea sa de a oferi cititorilor resurse și perspective valoroase în diferite aspecte ale sănătății, bunăstării, gătit, educației și dezvoltării personale.
Rockridge Press The home chef's sous vide cookbook: elevated recipes for your favorite meats and sides, paperback/jenna passaro
