Something as small as a seed can have a worldwide impact.
Did you know there are top-secret seed vaults hidden throughout the world? And once a seed disappears, that's it--it's gone forever? With the growth of genetically modified foods, the use of many seeds is dwindling--of 80, 000 edible plants, only about 150 are being cultivated.
With a global cast of men and women, scientists and laypeople, and photographic documentation, Nancy Castaldo chronicles where our food comes from, and more importantly, where it is going as she digs deeper into the importance of seeds in our world.
This empowering book also calls young adult readers to action with suggestions as to how they can preserve the variety of one of our most valuable food sources through simple everyday actions.
Readers of Michael Pollen will enjoy the depth and fascinatingly intricate social economy of seeds.
Houghton Mifflin este o binecunoscută companie de editură americană, specializată în principal în cărți educaționale și comerciale.
Fondată în 1832, are o lungă istorie în furnizarea de materiale educaționale, manuale, ficțiune, non-ficțiune și cărți de referință pentru școli, colegii, biblioteci și cititori individuali.
Houghton Mifflin publică o gamă largă de titluri din diverse genuri și domenii, inclusiv literatură, matematică, științe, studii sociale, arte lingvistice și multe altele.
Materialele sale educaționale sunt utilizate în mod obișnuit în sălile de clasă din Statele Unite și din întreaga lume.
Pe lângă divizia sa educațională, Houghton Mifflin are și o ramură de publicare comercială care lansează titluri de ficțiune și non-ficțiune pentru publicul general.
Acestea includ lucrări ale unor autori apreciați din diferite genuri, precum și bestselleruri și cărți premiate.
În general, Houghton Mifflin este recunoscut pentru angajamentul său față de conținutul de calitate, inovația educațională și excelența literară, făcându-l o figură proeminentă în industria editorială de aproape două secole.
Houghton Mifflin The story of seeds: from mendel's garden to your plate, and how there's more of less to eat around the world, hardcover/nancy castaldo
