Description Well-known food writer Copeland Marks has a unique talent for going to exotic places and returning with cuisines home cooks can take great pleasure in cooking for themselves.
Here is an Indian cookbook that helps us discover delightfully accessible food in unfamiliar kitchens.
More than two hundred dishes gloriously represent the range of flavors and cuisines of India's regional groups including: - Anglo-Indians of Calcutta: Hearty, spicy and deeply satisfying foods.
| Including | |
|---|---|
| Calcutta | Hearty spicy and deeply satisfying foods |
Rowman & Littlefield Publishers este o companie de editare independentă fondată în 1949.
Sunt specializate în publicații academice, în special în științe umaniste și sociale.
Compania publică cărți, reviste și media electronice într-o gamă largă de discipline, inclusiv filozofie, științe politice, educație, istorie și literatură.
Rowman & Littlefield este cunoscut pentru angajamentul său față de excelența academică și pentru catalogul său divers de titluri care se adresează atât cititorilor academici, cât și generali.
Rowman & Littlefield Publishers Varied kitchens of india pb/marks
