Tamaioasa Romaneasca a gasit la Cotnari terroirul in care atinge perfectiunea.
Aici, in vechea podgorie domneasca, acest strugure da un vin extractiv, cu o adevarata explozie de arome de struguri bine parguiti, de busuioc uscat, de fagure de miere.
Gustul urmeaza aceeasi bogatie de expresii, cu note de pere busuioace, de miere de salcam, de ananas si de pepene galben, cu o tusa discreta de grapefruit pe final, urmata de un postgust mediu.
Este un bun insotitor pentru preparatele din peste, pu.