Francusa, vinul sec al podgoriei Cotnari, reuseste sa adune parfum fin, lejer si aroma particulara, conferindu-i o nota florala autentica.
Culoarea galbena cu nuante verzui bucura ochiul, iar gustul unic, datorat unei note invioratoare este sustinut de o buna aciditate.
Aroma delicata si parfumul sunt caracteristicile strugurelui bine copt, nota de prospetime si fructuozitate fiind inconfundabila.
Preparate din peste, moluste, raci, carne de pasare, aperitive, ficat de rata sau gasca, branza.