Busuioaca te cucereste de la prima intalnire prin culoarea sa stralucitoare, roz antic, cu nuante de trandafir.
Aromele de capsune si fragute de padure sunt desavarsite de gustul intens fructat, cu aciditate medie.
Recomandari culinare: preparate din peste, moluste, raci, carne de pasare, aperitive, ficat de rata sau gasca, branza de capra, branza de burduf, pui la grill, somon, scoici, fructe de mare.