Description The book provides a holistic approach to wine destination management and marketing by bringing together wine tourism research with research in wine and destination management.
Chapters are contributed by numerous international authors offering an international and multidisciplinary perspective.
The book combines fresh research approaches with international industry examples and case studies in the following key topics: understanding demand of wine destinations; New approaches and practices of wine destination marketing; innovation and design of wine destination experiences and wine routes; planning and development of wine destinations.
The book analyses wine destination management and marketing issues from the perspectives of the various stakeholders of wine destinations (e.
tourists, cellar doors, wine tourism firms, destination managers, wine associations and networks).
The book is equally valuable to researchers and industry professionals alike.
About the Author Marianna Sigala is Professor of Tourism at the University of South Australia, Australia.
Richard N.
Robinson is Research Development Fellow at the University of Queensland Business School, Australia.
| Topics | Understanding demand of wine destinations |
|---|
Palgrave Macmillan este o companie internațională de publicare academică și comercială.
Face parte din Springer Nature, o companie importantă de publicare academică, formată prin fuziunea dintre Springer Science+Business Media și Nature Publishing Group al Holtzbrinck Publishing Group, Palgrave Macmillan și Macmillan Education.
Palgrave Macmillan se concentrează pe publicarea de cărți, reviste și lucrări de referință în diferite discipline academice, inclusiv științe umaniste, științe sociale, afaceri și științe.
Editorul are o reputație puternică pentru producerea de conținut academic și de înaltă calitate într-o gamă largă de domenii.
Compania a fost fondată inițial în 2000, când amprentele St.
Martin's Press Scholarly și Macmillan Academic au fost fuzionate.
A adoptat numele Palgrave Macmillan ca recunoaștere a tradițiilor de publicare asociate cu familia Palgrave și Macmillan Publishers.
Palgrave Macmillan publică lucrări academice atât în format tipărit, cât și în format digital, contribuind la diseminarea cercetării și a comunicării academice în întreaga lume.
Catalogul său include manuale, monografii, colecții editate și materiale de referință create de experți în domeniile lor respective.
Palgrave Macmillan Wine tourism destination management and marketing: theory and cases, hardcover/marianna sigala
