Fructoza este o monozaharida prezenta din abundenta in fructe, in anumite legume si in miere.
Este un produs destinat folosirii curente ca indulcitor, avand un gust dulce, mai bun decat zaharul si o putere de indulcire de 1,5-2 ori mai mare decat a zaharului.
Fructoza este asimilata mai lent decat glucoza in organismul uman.
Are indicele glicemic 23.
Valori nutritionale medii / 100g: Energie: 1700kj/406kcalGrasimi: 0g, din care saturate: 0gCarbohidrati: 100g, din care zaharuri: 100gProteine: 0g Sare 0g.
A se consuma, de preferinta, pana la: vezi data pe ambalaj.
A se pastra la loc uscat si racoros.
Tara de origine: Turcia.
100g | Energie1700kj406kcalgrasimi0g din care saturate0gcarbohidrati100g din care zaharuri100gproteine0g |
---|---|
Sare 0g.a se consuma, de preferinta, pana la | Vezi data pe ambalaja se pastra la loc uscat si racorostara de origineturcia |