Etolia Cafea verde boabe colombia supremo cauca popayan 250g

• 3 stele, bazat pe 1 voturi

• Etolia este o cafea verde, 100% Arabica, de specialitate.Sortiment: Colombia Supremo Cauca Popayan, EP, washed, scor SCA 84,50.O cafea cu o aciditate ușor fructată, dulce, corp neted, cu note fine de vin și nuci.
• Cantitate: 250g cafea boabe verde, 100% Arabica.Aciditate: 3/5Corp: 3/5Aroma: 4/5În căutarea unei cafele distinse, pur și simplu nu poți trece peste un sortiment de cafea Columbia.
• O caracteristică topografică unică intră în joc și atunci când vorbim despre diferitele fațete ale cafelei columbiene: cele trei cordillere ale lanțului muntos Anzi. Între și în interiorul lanțurilor muntoase se formează mai multe microclimate.Spre sudul Columbiei, cele trei cordiliere își găsesc drumul înapoi pentru a deveni un singur lanț de munți, creând un nod.
• Cu puțin timp înainte de nod se afla orașul Popayán.
• Este, de asemenea, capitala statului Cauca și numită „Ciudad Blanca” orașul alb datorită arhitecturii sale coloniale cu o mulțime de clădiri albe în centrul orașului.
• La est, Podișul Popayán se învecinează cu Huila.Cafeaua din zona Popayán este cultivată în mare parte în ferme mici, cu o suprafață cuprinsă între 5 și 10 ha.
• Cafeaua lor este adusă la stațiile de spălat unde se adaugă loturile mici pentru a deveni mai mari.
• Această cafea de la Popayán vine de obicei cu note grele de fructe de pădure întunecate care creează un anumit profil de ceașcă folosit în multe feluri.