Prajitoria Buimac rwanda kanyege 250g cafea boabe proaspat prajita

• 4 stele, bazat pe 1 voturi

• Prajitoria Buimac Rwanda Kanyege cafea boabe proaspat prajita, ambalata la pungi kraft de 250 grame.Origine: Rwanda.Regiune: KanyegeFerma: Nyakabingo, Nyamasheke.Varietate: BourbonProcesare: Prin spalareAltitudine: 1800-2100mSezon: Recoltare manuala, selectiva, in 21/22.Note degustare: Usor florala, zemoasa precum un mar copt.Descriptori aromatici: Mar verde, zahar arsAciditate: RidicataPrajire: Usoara.Recomandare de preparare: Espresso, filtru si presa franceza.Statia de procesare Kanyege se afla la o altitudine de 1920m si proceseaza cafea crescuta pana la 2100m.
• La o asemenea inaltime diferenta de temperatura intre noptile reci si zilele insorite permit dezvoltarea mult mai inceata a cireselor de cafea care acumuleaza mai mult zahar ca mecanism natural.
• Locatia ideala pentru cultivare si standardele agricole inalte de procesare produc unele dintre cele mai apreciate cafele ale Rwandei.