Susan | Sustin buna functionare a sistemului nervos mentin scazut nivelul colesterolului (prin concentratia bogata in lecitina a susanului) |
---|---|
Susan negru seminte | Bogat in vitamine si mineralesupliment in deficitul de calciudatorita compozitiei bogate in fitochimicale si alti nutrienti valorosi cu proprietati importante pentru buna functionare a organismului susanul negru iti poate aduce o multime de beneficii atunci cand il incluzi in dieta ta Susanul negru este o sursa bogata in special de lipide (497) din care doar 7 reprezinta acizi grasi saturati restul de 427 fiind constituit din grasimi sanatoase polinesaturate si mononesaturate si din acizi grasi Este foarte usor sa incorporezi susanul negru in dieta ta bucurandute in acelasi timp de beneficiile pe care ti le ofera alimentatia sanatoasa In ceea ce priveste semintele de susan negru contraindicatiile se rezuma la doar cateva situatii particulare in care este sugerata respectarea unor precautii |
Iata o parte dintre beneficiile evidentiate de unele studii stiintifice | Proprietati antioxidante semintele de susan negru sunt o sursa importanta de antioxidanti (in special sesamina si sesamol) si alti polifenoli care au rolul de a proteja organismul impotriva stresului oxidativ care daca dureaza un timp indelungat ar putea declansa aparitia si dezvoltarea unor afectiuni cronice precum diabetul cancerul si afectiunile cardiovasculare |
Sesamina are un rol important atat in prevenirea cancerului, cat si in declansarea apoptozei (moartea celulelor canceroase) si in autofagie (indepartarea celulelor deteriorate).mentin tineretea si frumusetea pielii – semintele, precum si uleiul obtinut din seminte de susan contin anumiti nutrienti benefici pentru piele si par, precum | Acizi grasi zinc fier tocoferoli |
Indicele glicemic este mic si nu contin gluten.in ceea ce priveste micronutrientii, susanul negru contine urmatoarele vitamine si minerale | Alte substante bioactive importante din compozitia semintelor de susan negre sunt lignanii sesamina si sesamol (polifenoli cu proprietati antioxidante) tocoferolii lecitina (in proportie considerabila) si cei 9 aminoacizi esentiali |
Susanul negru este contraindicat in cazul | Alergiei la susan semintele de susan se numara printre principalii alergeni din alimentatie |
Simptomele unei reactii alergice pot fi | Prurit inflamatii ale gatului buzelor limbii sau fetei dificultati de respiratie anxietate slabiciune crampe voma diareediareei acute sau cronice consumul unei cantitati foarte mari excesive de seminte de susan poate crea o motricitate intestinala accentuata actionand ca un laxativ care stimuleaza activitatea intestinala si eliminarea scaunelor |