Oxford University Press Inc The oxford companion to spirits and cocktails | noah rothbaum, david wondrich
Oxford University Press Inc

Oxford University Press Inc The oxford companion to spirits and cocktails | noah rothbaum, david wondrich

Vezi magazinul Carturesti
  • O stea, bazat pe 1 voturi
  • Anthropologists and historians have confirmed the central role alcohol has played in nearly every society since the dawn of human civilization, but it is only recently that it has been the subject of serious scholarly inquiry.
  • The Oxford Companion to Spirits and Cocktails is the first major reference work to cover the subject from a global perspective, and provides an authoritative, enlightening, and entertaining overview of this third branch of the alcoholfamily.
  • It will stand alongside the bestselling Companions to Wine and Beer, presenting an in-depth exploration of the world of spirits and cocktails in a groundbreaking synthesis.The Companion covers drinks, processes, and techniques from around the world as well as those in the US and Europe.
  • It provides clear explanations of the different ways that spirits are produced, including fermentation, distillation, and ageing, alongside a wealth of new detail on the emergence of cocktails and cocktail bars, including entries on key cocktails and influential mixologists and cocktail bars.
  • With entries ranging from Manhattan andmixology to sloe gin and stills, the Companion combines coverage of the range of spirit-based drinks around the world with clear explanations of production processes, and the history and culture of their consumption.
  • It is the ultimate guide to understanding what is in your glass.The Companion is lavishly illustrated throughout, and appendices include a timeline of spirits and distillation and a guide to mixing drinks.
Cu cate stelute ai vota acest produs?

Te-ar mai putea interesa

Clientii au cumparat si

Despre Oxford University Press Inc

Oxford University Press (OUP) este o editură academică și educațională renumită care operează la nivel global, cu prezență în numeroase țări. OUP nu este încorporată ca „Oxford University Press Inc”. deoarece este mai degrabă un departament al prestigioasei Universități din Oxford decât o entitate corporativă distinctă.

Iată o prezentare generală a Oxford University Press:

**Prezentare generală a Oxford University Press (OUP):**

1. **Fondare și istorie:**
- Oxford University Press a fost înființată la sfârșitul secolului al XV-lea, făcând-o una dintre cele mai vechi și mai respectate edituri din lume.
- Presa a început ca o operațiune de tipar asociată cu Universitatea Oxford și și-a extins treptat activitățile de publicare de-a lungul secolelor.

2. **Misiune și domeniu de aplicare:**
- Misiunea OUP este de a promova învățarea, cunoștințele și bursele prin publicarea de materiale academice și educaționale de înaltă calitate.
- Presa publică o gamă largă de materiale, inclusiv cărți academice, reviste academice, lucrări de referință, manuale și resurse digitale.

3. **Acoperire globală:**
- OUP operează la scară globală cu birouri și rețele de distribuție în multe țări.
- Presa publică materiale în mai multe limbi și servește comunităților academice, educatorilor, studenților, cercetătorilor și cititorilor generali din întreaga lume.

4. **Domenii cheie de publicare:**
- Publicare academică și academică: OUP publică lucrări academice din diverse discipline, inclusiv științe umaniste, științe sociale, științe, drept, medicină și multe altele.
- Editura educațională: OUP produce manuale, resurse curriculare și materiale educaționale pentru școli, colegii și universități.
- Predarea limbii engleze (ELT): OUP este un furnizor de top de resurse de învățare a limbii engleze, inclusiv manuale, dicționare și platforme online pentru cursanții de limba engleză.

5. **Publicații și serii notabile:**
- Oxford English Dictionary (OED): Unul dintre cele mai cuprinzătoare și autorizate dicționare ale limbii engleze.
- Oxford World's Classics: o serie de lucrări literare clasice cu adnotări și introduceri academice.
- Introduceri foarte scurte: introduceri concise la diferite subiecte scrise de experți în domeniile lor.

6. **Inovație digitală:**
- OUP a îmbrățișat publicarea digitală și oferă o gamă largă de produse și platforme digitale, inclusiv cărți electronice, reviste online, baze de date și aplicații educaționale.

**Concluzie:**

Oxford University Press este o instituție venerabilă dedicată promovării cunoștințelor și educației prin publicare. Catalogul său extins de materiale academice și educaționale reflectă angajamentul față de rigoarea intelectuală, bursă și excelență. Ca parte integrantă a Universității Oxford, OUP continuă să modeleze și să îmbogățească discursul global în diverse domenii de studiu și învățare.

Oxford University Press Inc The oxford companion to spirits and cocktails | noah rothbaum, david wondrich

Oxford University Press Inc The oxford companion to spirits and cocktails | noah rothbaum, david wondrich

303.00 Lei

Categorii Oxford University Press Inc

Branduri culinare

Cautari frecvente