Descriere - Este un foarte bun agent de ingrosare folosit la rece si la cald, pentru prepararea diverselor produse de panificatie si patiserie.
- Este un produs fara gluten.
- Poate fi folosit cu succes de gospodine la prepararea diverselor aperitive sau deserturi, atunci cand vor sa surprinda placut musafirii sau pe cei dragi.
Proprietati - Folosita la rece guma de guar permite ingrosarea instantanee a sosurilor de fructe , supelor de legume, a sosurilor lichide de tip topping, a placintelor de legume care nu necesita gatire.
Folositi 2% din greutatea de lichid folosit pentru o textura adecvata unui topping.
- Pentru utilizarea la cald se amesteca cu faina fara gluten, aducand luminozitate si moliciune produselor coapte si celor de patiserie fara gluten.
Continut - O punga contine 60 de grame de guma de guar, produs certificat ecologic.
- Contine 100% guma de guar, certificata ecologic.
Utilizare - Folosit pentru fragezirea produselor de patiserie sau de panificatie.
- Ideal pentru obtinerea unei paini de calitate, care va face fata si celor mai mari exigente.
- 2% de preparat din greutatea fainii folosite este suficienta pentru a obtine un miez de paine aerat (1g corespunde la aproximativ o jumatate de lingurita).
Ma vie sans gluten este un brand dedicat alimentației sănătoase, care oferă o gamă variată de produse fără gluten.
Oferind articole precum făină, paste, cereale și snack-uri, brandul se concentrează pe crearea de opțiuni delicioase și sănătoase pentru persoanele cu intoleranță la gluten.
Ma vie sans gluten promovează un stil de viață sănătos și echilibrat, inspirând consumatorii să adopte obiceiuri alimentare mai bune.
Brandul devine astfel o alegere preferată pentru cei care doresc să se bucure de o alimentație variată și gustoasă, fără a compromite sănătatea.
Ma Vie Sans Gluten Guma de guar, bio, 60g
